sıvı krema buzlukta saklanır mı ne demek?

Sıvı krema buzluğa konabilir ancak bu kullanışlı bir yöntem değildir. Sıvı kremanın donması, kıvamında bozulmalar oluşturabilir ve buzdolabında saklamak daha uygundur. Buzlukta saklamak istenirse, önceden düşük ısıda birkaç saat bekletilip dondurucuya konulmalıdır. Buzlukta saklama süresi maksimum 1 aydır. Kullanmadan önce buzluğun çözülme bölmesinde çözülmesi önerilir. Ancak yine de, sıvı krema yüksek yağ oranı nedeniyle donma ve donma sonrası erime sürecinde kimyasal değişiklikler yaşayabilir ve tadı, kalitesi ve kıvamı bozulabilir. Bu nedenle, mümkünse buzdolabında saklanması önerilir.